Il mulino ad acqua per la molitura delle granaglie fu costruito nel 1810 in località Sorgentina. Agli inizi del novecento (dal 1905 al 1908) accanto all’originario edificio, fù realizzata una piccola centrale idroelettrica grazie alla quale fù possibile illuminare elettricamente Alvito. La stessa dinamo, scampata alle distruzioni tedesche verso la fine dell’occupazione, fornì energia per molti mesi a una decina di comuni limitrofi. Il mulino ha funzionato regolarmente fino agli inizi degli anni ‘80 del secolo scorso. La struttura è stata restaurata e le macchine originarie (turbine, generatori) messe in grado di funzionare nuovamente a scopo didattico.